Descrizione
Farina Intera
Recenti studi hanno dimostrato che i maggiori effetti benefici della crusca di grano sono attribuiti alla fibra solubile, costituita dai Pentosani (grandi molecole di zuccheri) e dalle proprietà antiossidanti dell’Acido ferulico (un composto antiossidanti). La farina intera@ viene ottenuta grazie alla tecnologia unica che disgrega, naturalmente per via enzimatica la fibra insolubile rendendo più disponibile la fibra solubile.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0” (80%), sesamo (18%), estratto di malto (malto di orzo), sale, condimento vegetale (olio di cocco 88%, olio di oliva vergine 8%, olio extravergine di oliva 4%), lievito di birra, olio extravergine di oliva.
Può contenere: soia, frutta a guscio senape e lupini.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da luce e fonti di calore.













